В этой статье описывается простой рецепт кабачковой икры. Кабачки и морковь обжариваются вместе, затем добавляются специи и кетчуп. Масса перебивается блендером и стерилизуется в банках. Статья содержит пошаговые инструкции и советы по приготовлению.